Una storia antica. Un’esperienza nuova. Un viaggio dal sapore unico.
Sagami nasce in Giappone, a Nagoya, e ora arriva anche in Italia per far conoscere a tutti la cucina tradizionale del Sol Levante.
Scopri anche tu il gusto più autentico del Giappone con le specialità di Sagami.
Soba, udon, kishimen e tanto altro: con i menu di Sagami scopri tutto il gusto più autentico del Giappone.
Mangiare come se fossi a Nagoya? Con i ristoranti Sagami il Giappone è più vicino di quello che pensi.
Il modo migliore per conoscere il Giappone? Attraverso la sua cucina! Tutto quello che hai sempre voluto sapere lo trovi qui!
Sagami è la catena di ristoranti che offre ai giapponesi i sapori della tradizione casalinga. E adesso apre le sue porte anche agli italiani.
Scopri i sapori del Giappone più tradizionale e vivi anche tu un’esperienza di gusto unica.
Una volta considerata una proposta di nicchia, la cucina giapponese negli ultimi anni è diventata una delle più amate dagli italiani.
E se il sushi è stato il piatto che ha aperto le porte del nostro paese alla cucina asiatica, oggi l’interesse si sposta sempre di più verso una scoperta più ampia, più autentica.
I noodles sono uno dei pilastri della cucina giapponese. Versatili, leggeri e disponibili in tantissime varianti, possono essere gustati in ogni periodo dell’anno grazie a preparazioni che si adattano perfettamente alle diverse stagioni. Dai piatti freddi serviti durante le estati afose del Giappone alle zuppe fumanti che scaldano nelle giornate invernali, esiste sempre una ricetta a base di noodles capace di soddisfare il palato.
In Giappone, il cibo non è mai solo “cibo”. Ogni ingrediente, ogni preparazione e ogni gesto compiuto a tavola racchiudono significati profondi, legati a una ricerca costante di equilibrio e benessere.
