Una storia antica. Un’esperienza nuova. Un viaggio dal sapore unico.
Sagami nasce in Giappone, a Nagoya, e ora arriva anche in Italia per far conoscere a tutti la cucina tradizionale del Sol Levante.
Scopri anche tu il gusto più autentico del Giappone con le specialità di Sagami.
Soba, udon, kishimen e tanto altro: con i menu di Sagami scopri tutto il gusto più autentico del Giappone.
Mangiare come se fossi a Nagoya? Con i ristoranti Sagami il Giappone è più vicino di quello che pensi.
Il modo migliore per conoscere il Giappone? Attraverso la sua cucina! Tutto quello che hai sempre voluto sapere lo trovi qui!
Sagami è la catena di ristoranti che offre ai giapponesi i sapori della tradizione casalinga. E adesso apre le sue porte anche agli italiani.
Scopri i sapori del Giappone più tradizionale e vivi anche tu un’esperienza di gusto unica.
La cucina giapponese, ormai conosciuta e diffusa in tutto il mondo, si caratterizza per la sua capacità di creare piatti leggeri ma al tempo stesso estremamente saporiti. Uno dei suoi elementi distintivi è infatti l’utilizzo di condimenti e salse che, aggiunti alle ricette, ne esaltano i sapori, creando un’esperienza gastronomica unica nel suo genere
Se alla parola “curry” pensi subito alla cucina indiana, preparati ad allargare i tuoi orizzonti gastronomici.
Anche il Giappone, infatti, ha la sua personale versione del curry, una salsa composta da una miscela di spezie dalla consistenza piuttosto densa e dal sapore deciso, ma non troppo piccante
Gli udon sono una tipologia di noodles, molto diffusa e amata in Giappone e, ormai, anche nel resto del mondo. Simili a dei grossi spaghetti, ma dalla consistenza più elastica e piacevolmente gommosa, gli udon sono infatti uno dei tipi di pasta più utilizzati nella cucina orientale…
