Una storia antica. Un’esperienza nuova. Un viaggio dal sapore unico.
Sagami nasce in Giappone, a Nagoya, e ora arriva anche in Italia per far conoscere a tutti la cucina tradizionale del Sol Levante.
Scopri anche tu il gusto più autentico del Giappone con le specialità di Sagami.
Soba, udon, kishimen e tanto altro: con i menu di Sagami scopri tutto il gusto più autentico del Giappone.
Mangiare come se fossi a Nagoya? Con i ristoranti Sagami il Giappone è più vicino di quello che pensi.
Il modo migliore per conoscere il Giappone? Attraverso la sua cucina! Tutto quello che hai sempre voluto sapere lo trovi qui!
Sagami è la catena di ristoranti che offre ai giapponesi i sapori della tradizione casalinga. E adesso apre le sue porte anche agli italiani.
Scopri i sapori del Giappone più tradizionale e vivi anche tu un’esperienza di gusto unica.
In Giappone l’estate è molto calda e afosa, anche a causa delle frequenti piogge, mentre l’inverno sa essere molto freddo, con temperature che scendono anche sotto lo zero soprattutto al nord, dove le regioni sono più esposte alle correnti dei monsoni e le nevicate sono frequenti e abbondanti
La cucina giapponese, ormai conosciuta e diffusa in tutto il mondo, si caratterizza per la sua capacità di creare piatti leggeri ma al tempo stesso estremamente saporiti. Uno dei suoi elementi distintivi è infatti l’utilizzo di condimenti e salse che, aggiunti alle ricette, ne esaltano i sapori, creando un’esperienza gastronomica unica nel suo genere
Se alla parola “curry” pensi subito alla cucina indiana, preparati ad allargare i tuoi orizzonti gastronomici.
Anche il Giappone, infatti, ha la sua personale versione del curry, una salsa composta da una miscela di spezie dalla consistenza piuttosto densa e dal sapore deciso, ma non troppo piccante
